Ändrade planer
Då jag är så himmla förkyld och har fått sån jobbig slem hosta, bestämde vi oss för att ordna lite afternoontea hemma i stället för att åka ut till djupvik. Så min sambo fick en inköpslista i förmiddags och åkte iväg och handlade. Tillsammans har vi nu bakat och fejat i köket i ett par timmar och nu ligger jag utslagen på soffan och väntar på att mina föräldrar ska komma, för vi hade nämigen tänkt bjuda dem ute i Djupvik.
Det blir härliga Saffransscones med fikon. Serverad med Philadelphia och div marmelader.
Kavringssnittar med laxröra.
Det blir ost och kex (hittade en brie ost som var gjort på pastöriserad mjölk), druvor, melon, kiwi. Jag har även bakat en kokosrulle med lemoncurdgrädde och hallon emellan, den får ni se bild på sen för den ligger ihop rullad i kylskåpet. Sambon har även fixat en liiiten chokladmousse tårta som ser gudomlig ut.
Fler bilder från vårat lilla kalas kanske kommer ikväll.